Un vin blanc simple et sans prétention du Douro. La combinaison des cépages choisis pour ce vin définit son équilibre :
La Malvasia Fina lui confère élégance et fraîcheur, le Rabigato souligne l’acidité et les notes d’agrumes, et le Viosinho lui donne un peu de structure et d’intensité (et une légère note aromatique de coing). Pour vivre une bonne expérience gastronomique, essayez ce vin avec des salades où les fruits sont présents ; la combinaison des arômes du Falgaroso blanc et des saveurs des fruits donnera un résultat divin. Si vous êtes assez courageux, ajoutez un filet de miel et une poignée de fruits secs pour un effet encore plus ravissant.