Élaboré à partir de raisins sélectionnés provenant de vignes de plus de 40 ans, l’Ariso Grande Reserva réussit à montrer dans un seul verre la grandeur, la maturité et la tradition de l’une des régions qui n’a plus besoin d’être présentée : le Douro.
La beauté des vieilles vignes qui donnent naissance à ce vin est inconnue. Des dizaines de cépages mélangés dans un seul vignoble. Le résultat ne pourrait être une meilleure façon pour la nature de nous dire qu’elle sait ce qu’elle fait. Un vin d’une couleur intense, presque noire, avec un arôme complexe de fruits rouges et noirs, beaucoup d’épices et de ciste. Délicat, avec des tanins veloutés et un fruit très pur et expressif. Un vin qui promet de grandir en bouteille. Idéal pour les plats de viande rouge, comme les steaks de bœuf ou les viandes rôties avec des épices fortes, mais aussi avec certains plats traditionnels portugais, comme le chevreau rôti ou le steak de veau.