Comme le rouge, ce vin provient de la plus ancienne cave coopérative du Portugal. Bien qu’il soit élaboré dans la région de Colares, en raison du type de sol des vignobles qui le produisent, connu localement sous le nom de « Chão Rijo », il est étiqueté Regional Lisboa.

Sa forte influence atlantique lui confère une acidité et une vivacité caractéristiques qui, associées aux cépages dont il est issu, font ressortir son arôme variétal de feuilles vertes et d’agrumes. C’est un vin fin, élégant et léger qui nous donne le privilège de nous baigner dans la mer de cette côte, grâce à sa minéralité et à sa fraîcheur en bouche.
Il peut être bu en toute occasion, y compris en apéritif. Il accompagne particulièrement bien les poissons grillés, les fruits de mer, les salades et la cuisine exotique.