Un vin unique issu d’un cépage exclusif à cette région. Avec le Ramisco, ce sont les raisins les plus chers du Portugal continental, produits dans cette micro-région à appellation d’origine et surplombant l’océan Atlantique, où les vignes poussent au ras du sol, à côté de la terre sablonneuse, et donnent ensuite naissance à des vins irrévérencieux qui vivent des dizaines d’années dans leurs bouteilles.

Essayez d’associer le Arenae Malvasia de Colares à des calmars grillés dans une sauce au beurre. Ou si vous voulez un repas luxueux, associez ce vin à des huîtres.

Dans tous les cas, vous serez époustouflé.