La plus ancienne cave coopérative du pays.
Fondée en 1931, c’est la plus ancienne cave coopérative du pays.
Elle regroupe actuellement la majorité des producteurs de la région délimitée de Colares et les vins qu’elle produit sont uniques au monde, avec un profil très particulier.
Ce sont des vins qui ont vieilli longtemps dans des fûts de bois exotique, ce qui leur confère une élégance inégalée.