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Arinto

Sobre

Com a sua origem em Bucelas, Loures, é uma casta que dá origem a vinhos vibrantes, de elevada acidez, com forte perfil mineral, enorme capacidade refrescante e bom potencial de guarda. A acidez firme é mesmo o principal cartão de visita do Arinto, o seu aroma prima pelas notas de maçã verde e limão. Esta casta produz vinhos que evoluem muito bem em garrafa, ganhando elegância e complexidade.

O São Caetano Arinto é um vinho elegante, de cor citrina e aroma frutado. Com um sabor crocante envolvente e persistente. Idealmente acompanha pratos de massas e risotos.

Pode experimentar acompanhar este vinho com um belo risoto de cogumelos e queijo parmesão. Seco, o vinho apresenta a intensidade e a estrutura de sabor necessárias para valorizar um prato tão aromático e forte.

Notas de prova

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Como servir

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Tipo de Vinho: Vinho Verde Branco
Região: Marco de Canaveses

Ideal para acompanhar com...

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