A adega cooperativa mais antiga do país
Fundada em 1931, é a mais antiga adega cooperativa do país.
Reúne, actualmente, a maioria dos produtores da Região Demarcada de Colares, e os vinhos que produz são únicos no mundo, com um perfil muito particular.
São vinhos que privilegiam de longos estágios em barricas de madeiras exóticas, que lhes atribui uma elegância inigualável.