Casal das Freiras D.O.C Castelão
Casal das Freiras Verdelho
Casal Das Freiras Syrah
A casta Syrah é das variedades estrangeiras a que melhor se adaptou ao clima e ao solo português, estando presente um pouco por todo o país. Dá origem a vinhos enormes na dimensão e entrega, bastante frutados, alguma pimenta e de corpo robusto. Por vezes alcoólicos e geralmente especiados.
Este exemplar do Casal das Freiras demonstra a influencia que o terroir pode ter numa casta. Um vinho que mantém o perfil exuberante da casta, com muitos frutos negros e um leve couro – aroma característico da adega. O seu perfil é expressivo e sedutor, redondo na boca, com taninos maduros.
Junte um copo deste Syrah do Tejo a um pappardelle com ragu especiado, temperado com alguma especiaria marcante, como zimbro, por exemplo, ou noz-moscada. O equilíbrio entre o perfil frutado do vinho e estas especiarias tornará qualquer refeição inesquecível.
Casal das Freiras Arinto
Elaborado exclusivamente com uvas da casta Arinto, uma das mais antigas castas nativas Portuguesas, este vinho branco revela
aromas de maçã verde e lima, com prova de boca marcada por uma notável acidez, refrescante, estruturado e com um final
aveludado.
Casal Das Freiras Reserva Tinto
Resulta um vinho complexo e elegante, de cor granada intensa, com estrutura forte e harmonia de conjunto, onde se destacam notas de frutos vermelhos amadurecidos ao sol e especiarias. Termina com um final cheio, longo e sedutor.
Casal Das Freiras Reserva Branco
Resulta um vinho elegante e untuoso, com aroma exuberante, destacando-se notas cítricas e de especiarias.
Casal Das Freiras Colheita Tinto
O lote desta “Colheita” dá origem a um vinho de cor viva, com aromas conjugados de frutos vermelhos e notas vegetais, elegante na prova,
com taninos firmes e acidez equilibrada, e um final suave e persistente na boca.
Casal Das Freiras Branco
É o clássico vinho branco de lote da vindima, originando um vinho perfumado e de grande frescura, destacada pela conjugação de aromas frutados e florais.
Casal das Freiras
Uma quinta de charme com vinhos genuínos
Com origem num antigo foro da Ordem de Cristo (século XV) é propriedade da família desde o século XIX. Com 180 Hectares esta Quinta inclui ainda searas, olival e floresta além dos 16 hectares dedicados à vinha.
Está localizada perto da Serra D’Aire, com invernos frios e verões secos, que conferem ao vinho um perfil muito particular: vinhos tintos intensos e complexos e vinhos brancos frescos e elegantes.
