Quinta da Bica Vinhas Velhas

Aspect limpide. Couleur rouge avec des reflets grenat. Arôme très complexe, avec des saveurs de baies très mûres, des nuances végétales et épicées.

Il est velouté et plein, avec des tanins élégants et civilisés qui contribuent à une longue finale.

Quinta da Bica Jaen

Réception avec foulage et égrappage immédiat.

Fermentation en cuves inox à température contrôlée. Élevage en cuves de chêne français pendant 9 mois.

Quinta da Bica Rouge

Couleur rouge foncé et profonde. Arôme complexe de baies mûres, avec des notes de cerise et d’épices, associées à des notes de chocolat.
Il présente une certaine fraîcheur et une minéralité, tant au niveau de l’arôme qu’en bouche.
Il présente une certaine fraîcheur et minéralité, tant en arôme qu’en bouche, où il est soyeux, avec des tanins fins et bien construits. Un rouge poli et très harmonieux, avec une finale moyennement fruitée.

Quinta da Bica Blanc

Sa couleur est celle d’un agrume. Son arôme est très fruité, avec des notes d’agrumes, minérales et herbacées.

La bouche est volumineuse, avec une acidité et une minéralité rafraîchissantes et équilibrées. Légèrement corsé, il présente une finale douce et veloutée.

Senhora Malandra Touriga Nacional – Dão

D’une couleur grenat intense, il présente un équilibre aromatique entre la violette, le romarin et des nuances de moka et de chocolat. En bouche est longue et puissante. Il est élégant, glamour et saisissant.

Senhora Malandra Réserve Rouge – Dão

Vin de couleur grenat très intense aux arômes de fruits des bois et de romarin. En bouche, il est équilibré, long et très persistant. C’est un vin élégant, séduisant et remarquable.

Senhora Malandra Encruzado – Dão

Vin blanc de couleur citron avec des notes de paille. Il présente un arôme minéral, typique de l’Encruzado, associé à la subtilité du terroir de Silgueiros. La bouche est fraîche, onctueuse et persistante. Il est élégant, glamour et distinctif.

Senhora Malandra Rouge – Dão

Vin de couleur grenat clair, avec de belles notes de fruits sauvages et de baies rouges. Avec des tanins souples, un bon corps et une texture soyeuse, il fait preuve d’une bonne persistance. Il est élégant, correct, séduisant et simple.

Senhora Malandra Blanc – Dão

Couleur jaune citron, arôme intense et frais avec des notes d’agrumes et de minéraux. Doux, sec et d’une acidité équilibrée, la minéralité prédomine.