Aspecto límpido. De cor vermelha e reflexos de cor grená. Aroma muito complexo, apresenta aroma a frutos silvestres muito
maduros, com nuances vegetais e de especiarias.
Demonstra-se aveludado e cheio com presença de taninos elegantes e civilizados contribuindo para um final longo.
Recepção com esmagamento e desengace imediato.
Fermentação em cubas inox, em temperatura controlada. Estágio em cubas de Carvalho Francês durante 9 meses.
Cor vermelho escuro e profundo. Aroma complexo, de frutos silvestres maduros, com notas de cereja e
especiarias, aliadas à presença de notas de chocolate.
Apresenta alguma frescura e mineralidade, tanto no aroma como na boca, onde se apresenta sedoso, de taninos finos e bem trabalhados. Um Tinto polido e bastante harmonioso, com um final de boca médio e Frutado.
Apresenta uma cor cítrica. Apresenta um aroma bastante frutado, com citrinos, e mineral, com algumas notas herbáceas.
Na boca mostra-se volumoso, com uma acidez e mineralidade refrescantes e equilibradas. Levemente encorpado e com um final de boca doce e aveludado.
Segundo a tradição familiar, a origem da Casa da Bica estará num convento que já existiria entre 1550 e 1650.
Localizada na cidade de Seia, a casa da Quinta da Bica tem entrada por um imponente portal e muro alto que se impõe na paisagem. Encontra-se um solar seiscentista que sofreu grandes obras de recuperação a nível de interior já neste século, embora mantendo a traça primitiva.
Na envolvente da casa existe uma bonita fonte de pedra que dá o nome à Casa – todo este conjunto alberga uma grande propriedade agrícola que se perde para lá dos tempos, pelo menos até ao século XVII.
Vinho de cor grená muito intenso com aromas de fruta de bosque e rosmaninho. Na boca é equilibrado, longo e muito persistente. É elegante, glamorosa e marcante.
Vinho de grená intenso, mostra um equilíbrio aromático entre a violeta, o rosmaninho aliado a nuances de mokka e chocolate. Na
boca revela-se longo e poderoso. É elegante, glamoroso e marcante.
Vinho branco de cor citrina com laivos de palha. Apresenta um aroma mineral, tão típico do Encruzado, aliado á subtileza do “terroir” de Silgueiros. Na boca é fresco, untuoso e de grande longevidade. É elegante, glamorosa e distinta.
Vinho de cor grená leve com boa fruta silvestre e frutos vermelhos. De taninos macios, bom corpo e textura sedosa, revela boa persistência. É elegante, correcta, glamorosa e descomplicada.
