Agrumes clairs, de couleur paille, au goût frais et fruité et à l’acidité équilibrée. L’arôme est fruité, avec des notes de pomme verte et d’agrumes. De pomme verte et d’agrumes, avec une bonne évolution. La finale est harmonieuse, fruitée et longue. Il est équilibré et persistant, avec une bonne effervescence et de fines bulles. Excellent en apéritif et avec les repas.