Le vin mousseux est un blanc de noirs, une cuvée de base en tête, à l’aspect clair et brillant. Il présente une couleur perlée, intense et crémeuse, avec des bulles fines et persistantes. Intense et crémeuse, avec des bulles fines et persistantes. Le nez est délicat, avec des arômes de fleurs et de baies. En bouche
une mousse crémeuse et enveloppante, avec un bon corps, une bonne acidité, de la fraîcheur et de l’élégance. Finale fraîche et persistante.