Des arômes de fruits noirs mûrs sur fond balsamique confèrent à cet Alicante Bouschet une grande complexité. Les 12 mois passés dans des fûts de chêne neufs de 500 litres lui confèrent un arôme de bois bien intégré et des tanins ronds. La finale est persistante et agréable.
Couleur rubis, arômes de fruits rouges, avec une bonne définition et des notes balsamiques avec des nuances de chocolat noir et de feuilles de tabac. En bouche, il est frais, avec une bonne acidité, des tanins mûrs et équilibrés et une finale soyeuse et élégante avec une persistance moyenne.
Couleur citron, arômes d’agrumes et de pulpe blanche, minéralité.
En bouche, il est frais, intense, avec une finale équilibrée et une persistance moyenne.
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