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Vale da Parra

Sobre

O típico vinho algarvio, elaborado com castas comuns da região – Negra Mole, Castelão e Aragonês.

Apresenta uma cor rubi bem carregada no copo. Aroma com muito fruto maduro, ameixa, alguma profundidade Prova de boca em linha, com sabor e garra, largo e com estrutura, taninos maduros, e acidez equilibrada. Um vinho simples e directo, descomprometido.

Este vinho harmoniza bem com um bife de vaca bem temperado com especiarias e de sabor intenso. Juntando uns cogumelos e espargos grelhados, temos a combinação ideal para uma refeição divinal.

Notas de prova

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Como servir

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Tipo de Vinho: Tinto
Região: Algarve

Ideal para acompanhar com...

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