Jaburu é um vinho jovem e descomplicado, feito para as refeições diárias. É um vinho simples, direto, mas com excelente corpo e muito gastronómico. Um excelente representante dos vinhos alentejanos.
Combina perfeitamente com pratos de massa, como esparguete à bolonhesa ou carbonara, queijos de pasta dura como parmesão ou manchego e pratos de porco ou vaca grelhados ou guisados. Arrisque com comida indiana – vai adorar.