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Herdade dos Lagos Aracelis

Sobre

Vindima manual e noturna. A vinificação ocorre com controlo de temperatura e sistema de pisa suave em lagares. O vinho estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês. Processo de estabilização natural a frio. Ligeira filtragem, posterior engarrafamento e estágio em garrafa.

Cor violeta profunda e intensa. Aroma a fruta preta com notas de cacau e fumado. No paladar complexo, com tanino persistente e jovem, com potencial de envelhecimento.

Notas de prova

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Como servir

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Aracelis
Tipo de Vinho: Tinto
Região: Alentejo, Portugal

Ideal para acompanhar com...

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