A história da Aliestre Vineyards começou com uma viagem. Carsten Kullik, um amante de vinho, viajou para a região do Alentejo, na pequena aldeia de Estremoz.

Conheceu um povo incrivelmente caloroso e, acima de tudo, uma luz encantadora que transformava o cenário em tons dourados. Conheceu então o famoso enólogo Luís Louro e tornaram-se amigos. Ambos tiveram a mesma impressão: “Estamos no momento certo, no lugar certo