Há um ditado que diz: “ A Chardonnay é a uva mais tinta das brancas”, e este vinho não foge a essa expressão. Os vinhos desta casta são encorpados e de textura cremosa, é uma uva que confere aos seus vinhos um elevado potencial de envelhecimento.
Vivaz, frutado, redondo e leve. Difícil de encontrar no mercado, este Chardonnay rivaliza, no entanto, com muitos grandes vinhos brancos franceses. Vai ser o seu aliado e companheiro sempre que desfrutar de um boa tábua de queijos nacionais ou de um belo peixe grelhado acompanhado de uma salada típica portuguesa de tomate e pimentos assados.