Ficha Técnica

Vinho: Alvarinho | Branco

Colheita: 2018

Região:

Enologia: WineLords

Casca:

Alvarinho

 

Vinificação:

Após colheita manual para caixas de 20kg, é feita uma criteriosa seleção das melhores uvas. Prensagem suave e fermentação em cubas de inox a temperatura controlada durante 4 semanas.

 

Notas de prova:

Cor citrina, aroma intenso e frutado, prova de boca com volume, com final requintado e longo.

 

Longevidade:

Consumir jovem, no próprio ano ou seguintes.

 

Sugestão de consumo:

Pratos de peixe, mariscos, açorda de marisco ou vários pratos de carne. Servir entre 6 a 8ºC.

 

Notas Analíticas:

Álcool: 13,5%
Volume: 0,75 L
Acidez Total: 5,0 g/l
Açucar Total: < 1,5 g/l

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