Ficha Técnica
Vinho: Branco
Colheita: 2018
Região: Alentejo | Vendas Novas
Enologia: António Ventura e Alberto Capitão
Castas:
Arinto, Antão Vaz e Verdelho.
Notas de prova:
Cor citrina, aromas bem definidos com notas de frutos tropicais como manga e goiaba. Na boca é envolvente, bem equilibrado e com uma frescura excelente.
O Jaburu branco é um vinho fresco de verão, que casa bem com pratos de peixe grelhado, carnes brancas e saladas. Deve ser servido à temperatura de 6 a 8ºC.
Notas Analíticas:
Álcool: 13%
pH: 3,54
Acidez Total: 6,1 g/L
Açúcar Total: 0,4 g/L
Cor citrina, aromas bem definidos com notas de frutos tropicais como manga e goiaba. Na boca é envolvente, bem equilibrado e com uma frescura excelente.
Álcool: 13%
pH: 3,54
Acidez Total: 6,1 g/L
Açúcar Total: 0,4 g/L
