Ficha Técnica

Vinho: Branco

Colheita: 2018

Região: Alentejo | Vendas Novas

Enologia: António Ventura e Alberto Capitão

Castas:
Arinto, Antão Vaz e Verdelho.

 

Notas de prova:
Cor citrina, aromas bem definidos com notas de frutos tropicais como manga e goiaba. Na boca é envolvente, bem equilibrado e com uma frescura excelente.

O Jaburu branco é um vinho fresco de verão, que casa bem com pratos de peixe grelhado, carnes brancas e saladas. Deve ser servido à temperatura de 6 a 8ºC.

 

Notas Analíticas:
Álcool: 13%
pH: 3,54
Acidez Total: 6,1 g/L
Açúcar Total: 0,4 g/L

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