Ficha Técnica

Vinho: Tinto Biológico / Vegan

Colheita: 2015

Região: Alentejo

Castas:

100 % Aragonez.

 

Vinificação:

Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em lagares inox com temperaturas de fermentação a cerca de 28ºC.

 

Notas de prova:

Apresenta cor rubi com reflexos purpura, paladar a framboesas maduras e especiarias com notas de groselha, final de boca com taninos doces, com notas de cerejas madura.

 

Modo de produção:

Vinho de uvas cultivadas em modo de produção biológico.
Controlo: SATIVA-PT-BIO-03

 

Notas Analíticas:

Álcool: 13,5%
pH: 3,7
Acidez Total: 5,7 g/l
Açúcar Total: 0,2 g/l

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